SOLAZ SHIRAZ & TEMPRANILLO
藍牛索拉

TASTING NOTES：
視覺：明亮的深紅色伴隨著絲絲藍色。
嗅覺和味覺：具有明顯的黑莓、藍莓、櫻桃和微微香料的氣息。口感順滑飽滿，餘味悠長。

PREPARATION 製造過程：
釀造過程被嚴格溫控在22-24⁰C。經過11天的首次發酵，賦予了酒液飽滿的顏色和香氣。接下來的二次發酵則被溫控在20⁰C，在這一階段中，酒液變得柔順並激發自己的獨特風味。釀造結束後，我們在酒莊為黑牛索拉裝瓶。

PAIRING 建議搭配：
這款風格飽滿的葡萄酒適合搭配口味濃郁或辛辣的佳餚，比如熏肉、烤牛肉、濃湯或是口味較重的乳酪。建議飲用溫度為18⁰C。

奧斯堡家族的故事是一段充滿激情，睿智與堅持的歷史。至今，我們仍將祖先的精神傾注於產品中。 始於1772年，我們是世界上歷史最悠久的飲品及食品公司之一，目前仍由家族成員100%控股。公司持有版權的公牛標誌，是西班牙家喻戶曉的形象。我們榮耀地將公牛標誌置於黑牛索拉系列葡萄酒的瓶標上。