
蒙特地酒莊特藏紅葡萄酒

FINCA MONTOTE RESERVA
蒙特地酒莊特藏紅葡萄酒
產地:西班牙 D.O.Q Rioja
橡木桶:14個月法國橡木桶陳釀
葡萄品種:100 % Tempranillo(田帕尼歐)
年產量 : 4,388瓶
TASTING NOTES:
閃耀著乾淨明亮的紅寶石色澤。它的香氣讓人想起成熟的黑色水果、伴隨著黑胡椒粒的香氣讓整體層次更加複雜細膩。讓人感受到美味、細膩、持久。口感平衡圓潤且尾韻悠長。
PREPARATION 製造過程:
手工挑選品質最優良的葡萄,接著在恆溫控制的不鏽鋼槽中讓葡萄發酵。並且採用了許多特殊的方式,如去梗從而讓酒款有著特別的水果香氣,之後在230升的美國橡木桶中進行陳釀12個月讓期達到最完美的狀態後裝瓶。
PAIRING 建議搭配:
建議飲用溫度16-18ºC,適合搭配燉物、牛排、乳酪。